Banco de Alimentos de Tucumán
Organización civil que trabaja para mitigar el hambre y el desperdicio de alimentos, rescatando productos para distribuirlos entre organizaciones sociales de Tucumán.
¿Qué hacen?
El Banco de Alimentos de Tucumán es una ONG que actúa como nexo entre las empresas productoras de alimentos y las organizaciones sociales. Su labor principal es el rescate de alimentos que, por razones comerciales o de logística, no pueden ser vendidos pero son seguros para el consumo. De esta manera, transforman el potencial desperdicio en platos de comida real para miles de niños y adultos en situación de vulnerabilidad en toda la provincia.
¿Cómo lo hacen?
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1
Recupero en Origen
Trabajan estrechamente con la industria citrícola y alimenticia local para rescatar excedentes de producción y productos con fallas de etiquetado.
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2
Control y Clasificación
Poseen un centro de almacenamiento donde voluntarios clasifican los productos por tipo y fecha de vencimiento, asegurando una distribución equitativa y responsable.
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3
Educación y Nutrición
Más allá de la entrega de comida, implementan talleres de cocina y educación alimentaria para que las organizaciones optimicen el valor nutricional de los alimentos recibidos.